簡単に濃厚!!
ミートソースパスタ( ◠‿◠ )

もぐもぐ兵庫

こんにちは( ◠‿◠ )

本日は兵庫県産のトマトソースを使用して
ミートソースパスタを作ったのでご紹介!

使用したのはこちらの「完熟八百ちゃんトマトの
Tomato Sause」。
化学調味料・保存料等無添加で製造されているのが
とっても嬉しいポイント!

「八百ちゃんトマト」が97%も入った
とってもシンプルなトマトソースです^^

「八百ちゃんトマト」の特徴は、トマトが持つ
おいしさを最大限まで引き出し、
酸味×甘味×旨味が凝縮された栄養価の高い
トマトだそうです!

𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉
【濃厚!脂質cutミートソースパスタ】

𓂃 𓈒✍︎栄養価(ソースのみ)𓂃 𓈒✍︎
エネルギー:207g
脂質:8.7g
コレステロール:40mg
糖質:13g
食物繊維:2g
食塩:0.4g
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(材料)
鶏ミンチ 100g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
にんにく 10g
トマトソース 1瓶(120g)
酒 50ml
オリーブオイル 小さじ1

①野菜はみじん切りにしておく。

②オリーブオイル、にんにくを鍋に入れて
香りをたたせる。

③香りがたったら玉ねぎ、人参を加えて
玉ねぎが半透明になるまで炒める。

④野菜にある程度火が通ったら鶏ミンチを
入れてさらに炒める。

⑤鶏ミンチに火が通りバラバラになったら
酒を入れてぐつぐつと10分程度煮込み、
アルコールを飛ばす。

⑥「トマトソース」を加え、さらに
10分程度煮立たせる。
お好みで胡椒で味を整える。

あとは普段通りにパスタを茹でて
お好みの量をかけて
いただいてください( ◠‿◠ )

ちなみに私は80g(乾麵)のパスタに
かけて半分は冷凍にしました^^

冷凍にしておけば手抜きをしたい日の
夜ご飯やお昼ごはんにパパッと
美味しいミートソースパスタを
楽しむことができます( ^ω^ )

一般的にはぶたひき肉で作ることが
多いと思いますが、今回は
鶏ひき肉で作ったので、
エネルギーは約25kcal、脂質は約3g、
抑えられます!

𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃𓂂𖡼𓎩𓌉

一口目は酸味をグッと感じて、
その後に濃厚なトマトの旨味を十分に
感じられるトマトソースです♪

プチプチと種もたっぷりと
入っていてそのままトマトを
食べているような食感!

とっても簡単に美味しい
ミートソースパスタが食べられます!

是非、お試しください( ◠‿◠ )

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