乾えびでパパッと副菜一品( ◠‿◠ )

もぐもぐ兵庫

おはようございます!
すこ〜し暖かい日が増えてきましたね!😄
洗濯物が乾きやすくなってくれるのが
嬉しい👌

そんな今日この頃ですが(文脈の無理矢理感!w)
今回は「副菜もう一品作りたいけど
何にしようかな〜」
という時ありませんか??
そんな時にパパッとできる副菜をご紹介!

「もやしと乾えびの塩昆布あえ」

本当に簡単であっという間に完成しちゃいます!

”乾えび”はこちらの兵庫県産のものを使用しました!

この乾えびは無駄なものが何も入っておらず、
素材そのものの風味を存分に感じられるので
いろんなお料理に使いやすいです!😊

無着色なのでピンクピンクしていなくて、
お子様と一緒に食べるのにも安心ですよね!

今回のように副菜に使うのも手軽で
goodですが、チャーハンに入れるのも
とっても好きです♪

香りが引き立って存在感抜群です👍

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【パパッともう一品!
       もやしと乾えびの塩昆布あえ】


〜もやしと乾えびの塩昆布あえ(1人分あたり)〜
エネルギー:42kcal
脂質:2.6g
たんぱく質:2.2g
糖質:1.6g
 食物繊維:1.2g
食塩:0.5g

<材料(2人前)>
もやし 150g
乾えび 2g
減塩塩昆布 3g
ごま油 5g
濃口醤油 3g

<作り方>
①もやしを洗い、沸騰したお湯で
2分ほど茹でる。
もしくは電子レンジでラップをかけて
2分ほど加熱する。
②水気を絞り、乾えび、塩昆布、
その他調味料を加えてさっと和える。

お好みで七味唐辛子を加えてもピリッとして
美味しいですよ〜😄👍

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是非、お試しください〜!

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