乳、卵、小麦不使用!
バナナココアマフィン🍌🧁
【レシピ動画付き】

もぐもぐ兵庫

おはようございます!

以前紹介させていただいた、
乳、卵、小麦不使用!グルテンフリー!
バナナココアマフィンのレシピが
出来たので、アップさせていただきます!😊

砂糖、油をできるだけ控えた
レシピになっています!

参考にしていただけたら嬉しいです😊💓

また、この度Youtubeを始めさせて
いただきまして、初動画作成をしてみました!
まだまだ不慣れでお見苦しいですが、
ご視聴いただけると、とっても嬉しいです!

どうぞよろしくお願いいたします!😌

管理栄養士vlog|グルテンフリーのバナナココアマフィン|YUME'S-COOKING|teatime

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【バナナココアマフィン】


〜バナナココアマフィン(1個あたり)〜
エネルギー:137kcal
たんぱく質:2.3g
脂質:4.4g
コレステロール:0g
 糖質:21.8g
 食物繊維:0.2g
食塩:0.2g

〈材料〉
米粉 100g
純ココア 15g
ベーキングパウダー(BP) 8g
無調整豆乳 90ml
油 20g
砂糖 15g
はちみつ 10g
バナナ 1本(約90g)

(トッピング用)
バナナ 1/2本
キャラメルクランチ 適量

〈作り方〉
①バナナをボウルに入れてフォークで潰す。  
 油、砂糖も加えて混ぜる。
②①にはちみつを加えて混ぜる。
③豆乳を加えて、混ぜる。
④米粉、純ココア、BPを合わせ③にふるい入れ、  
 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。  
(ふるわなくてもOK!)  
⑤カップに分け入れる。
オーブンを180℃に予熱開始。  
(上記の分量で6個分です)
⑥薄く切ったバナナ、キャラメルクランチを
 トッピングする。  
(ナッツなどでも美味しいです)
⑦180℃のオーブンで約20分焼く。  
 竹串を刺して何もついてこなければ完成。

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本日も最後まで見てくださり、
ありがとうございました!😊💓

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