お家で김밥(キンパ)作り!👩‍🍳

もぐもぐ兵庫

おはようございます!😊

今日も良いお天気、気持ちが良いですね☀️
最近は朝起きて、水耕栽培のヒヤシンスの
成長具合を見るのが習慣であり、
1日の始まりの楽しみでもあります😊

毎日眺めていると目で見た大きな成長は
ないけれどきっと成長しているのでしょう💓🌱

今日は先日作った김밥(キンパ)を
ご紹介させていただきます!

最近、寝る前の時間に韓国ドラマを観ること
にはまっていて、作りたくなりました😍
大学生の時から韓国ドラマはちょくちょく
観ていましたが、観だすと止まらない!
「誰か止めて!」と言いたくなるくらい😓

今回巻いた具材はこちら♪

人参のナムルと、牛肉の甘辛炒め。
牛肉は脂質cutのために、脂質の比較的
少ない部位で👍

ほうれん草のナムルとカニカマ、
出汁巻きたまご。

卵を食べる時は1日1個までにしているので
2人分で卵2個分です♪

海苔は以前、恵方巻を作った時にブログ、
インスタでご紹介をさせていただいた
”兵庫産初摘み焼海苔”を使用♪😊

とても香り高く、何を巻いても味を
まとめてくれる海苔だなあと
食べる度に思います。

こちらはひょうご推奨ブランド です!


〜ひょうご推奨ブランドって何??〜
環境や健康に配慮した生産方法・
優れた食感や品質・地域性のある素材など
個性・特長があり、かつ法令の遵守・
生産管理体制などが整備された商品です。
 農産物・畜産物・水産物・加工食品、
それぞれの属性に応じて個別に審査基準を
設けており、その属性に応じて審査・
認証を受ける必要があります。
(ひょうごの美味し風土拡大協議会
「兵庫県認証食品について」参照)

ご飯を敷き詰めて、

具材をのせのせ…

いつもドキドキするこの工程。
ぐいん!と思いっきり巻いちゃいます👍

カットして完成です💓👩‍🍳

とっても美味しくいただきました♪😊

本日も最後まで読んでくださり、
ありがとうございました!😊❤️

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