「志方の城山そば」で
お蕎麦定食😌🍲

もぐもぐ兵庫

おはようございます!😊

過ごしやすい日が増えてきて、
すこ〜し近所をお散歩したくなる
季節です😊♪

先日のお昼ご飯に兵庫県の美味しい
お蕎麦を食べました!

”志方の城山そば(めんつゆ付)”

我が家ではお昼ご飯によく、
お蕎麦を食べます!

食材ストックがあまりなくても
すぐにパパッとできますし、
何よりも美味しいので😌

子どもの頃はうどんを選ぶことの
方が多かったのですが、
大人になってからはお蕎麦派に
なりました😶

兵庫県の朝来市で製麺をされています!
そば粉と小麦粉を1対1の割合で配合し、
食塩、添加物は不使用。

そばの風味や香りがしっかりとして、
とっても美味しいお蕎麦です😊

乾麵はどうしても塩分量が
気になりますが、このお蕎麦は
食塩不使用なので麺自体の
食塩相当量は0g😌👍

身体に嬉しいポイントです♪

またこちらは「ひょうご安心ブランド」に
認定されている商品です!


〜ひょうご安心ブランドって何??〜
環境や健康に配慮した生産方法・優れた食感や
品質・地域性のある素材など個性・特長があり、
かつ法令の遵守・生産管理体制などが
整備された商品です。
さらに、化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、
残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下
とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を
徹底した安心感のある食品です。
(ひょうごの美味し風土拡大協議会
「兵庫県認証食品について」参照)

のどごしがよくツルツルと
あっという間にいただきました💓

お蕎麦はとても好きなので
いろいろな種類のものを
試していますが、それぞれ
違って奥深く楽しいですね…😌

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蕎麦の栄養と効能

そばには他の麺類と比べて炭水化物が少なく、
たんぱく質が豊富であることは
よく知られていますね!

食事からしか摂ることのできない
必須アミノ酸(ロイシンやリシンなど)も多く
含まれるので、これらの効率的な
摂取が期待できます。

女性に嬉しい胃腸の調子を整える食物繊維や
不足しがちな鉄なども含まれています。

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まだ少しひやっとする日は”かけそば”で、
暖かい日には”ざるそば”で♪

是非、お試しください😊

本日も最後まで読んでくださり、
ありがとうございました😊❤️

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