
おはようございます!
今週も始まりましたね!
週末は日曜日はとっても良い
お天気でしたね😊
皆様いかがお過ごしでした
でしょうか??♪
今日は週末におやつで食べた
「野菜チップス」のご紹介♪

”給食野菜チップス”
こちらの商品は
「フードアクションニッポンアワード2017」
入賞産品に選ばれたものです。
〜フード・アクション・ニッポン(FAN)って何??〜
フード・アクション・ニッポンは、
日本の食を次の世代に残し、創るために、
民間企業・団体・行政等が一体となって推進する、
国産農林水産物の消費拡大の取り組みです。
より多くの国産農林水産物を食べることによって、
食の安全と豊かさを確かなものとして
子供たちの世代へ引き継いでいくことを目指します。
(FOOD ACTION NIPPON ホームページ参照)
フード・アクション・ニッポンは、
日本の食を次の世代に残し、創るために、
民間企業・団体・行政等が一体となって推進する、
国産農林水産物の消費拡大の取り組みです。
より多くの国産農林水産物を食べることによって、
食の安全と豊かさを確かなものとして
子供たちの世代へ引き継いでいくことを目指します。
(FOOD ACTION NIPPON ホームページ参照)
神戸の子供たちの給食用に
栽培されている安全・安心な地元の
野菜を使い真空フライ製法で
サクッと揚げられた軽い新食感の
チップスです。
低温でフライすることで色あせず、
素材の味を引き出しているそう😌👍
生産者さんが大切に育てた素材を
一番美味しい旬の時期に仕入れ、
真空フライ製法で旨み、彩り、
栄養価を損なわずに、素材の
おいしさが丸ごと味わえるスナック👍
お子様からお年寄りまで、
全ての世代の方々で安心して
楽しめる自然派チップスです♪

じゃがいも、にんじんそれぞれの
野菜そのものがもつ甘さや風味が
引き立てられていて、とっても美味しく
いただきました😊💓
食塩も控えめなのでお子様と一緒に
食べるのにも安心です♪
また、使用されているお野菜は
規格外の野菜を使用しているそう。
コロナ禍で農作物などの廃棄については
最近注目をされていますよね。
規格外のお野菜の「もったいない」を
このようにチップスとして販売する
ことで「おいしい」に換える取り組み。
このような取り組みがより、広がり
できるだけ多くの農作物が消費者によって
美味しく消費されてほしいと思います。
美味しく健康的なおやつタイムに、
是非、お試しください😊
本日も最後まで読んでくださり、
ありがとうございました😊💓
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