おはようございます！
本日は前回に引き続き
レトルトカレーを食べたので、
ご紹介させていただきます😊
”和豚もちぶたカレー（辛口）”
こちらは和豚もちぶたの塊肉を
使用したレトルトカレー♪
食べ応えのあるゴロッと大きな
和豚もちぶたの塊肉が入っています😌
豚肉のコクのある出汁で味わい
豊かなカレー😊
こちら、辛口ということだけあり、
スパイスがしっかりと効いています！
一口目は「あまり辛くないかな？？」
と感じますが、後からくるピリピリと
スパイスの効いた辛さがクセになる😌👍
トロッとしたルーは様々な材料が
使用されている複雑な旨味で
食欲を刺激されるカレーでした😊
〜和豚もちぶた〜
グローバルピッグファームが
生産している銘柄豚。
原種豚の選定から飼料の配合、
育て方や健康管理まで徹底した、
たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉。
（ハム工房ぐろーばるHP参照）
特定の銘柄のみ、「和豚もちぶた」と
呼ばれるわけですね…！
和豚もちぶたのは旨味成分である
グルタミン酸や脂の酸化を防ぐ
作用のあるビタミンEを多く
含んでいるため、一般豚よりも
旨味成分が多く、美味しさを長持ちさせる
舌触りの良い肉質が特徴だそう。
舌で肉の繊維が崩れるのを感じる
けれど、肉質はしっかりとしていて、
肉そのものの旨味を感じる
美味しいお肉でした😌💓
あまり見かけることのない
「和豚もちぶた」を楽しめる
スパイシーなカレー🍛
ぜひ、お試しください😊❤️
本日も最後まで読んでくださり、
ありがとうございました😊
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